バリでおすすめの果物、ウォーター・アップル
ぱっと見た感じはまるで小さなパプリカ。
日本ではあまり見かけることのないウォーター・アップルは、バリ島では「ジャンブー」と呼ばれている果物です。
ピンク色の美しい果実で、味は薄いのですが食べやすく、子供たちにも人気のフルーツのひとつ。
今回は、日本語で「ミズレンブ」とも呼ばれるウォーター・アップルをご紹介していきます。
続きを読む…バリでおすすめの果物、ドラゴンフルーツ
名前の通り、まるで竜の皮膚のような独特の形状をした果物、ドラゴンフルーツ。
色も鮮やかなピンク色なので、一度見たら忘れられないのでは。
先端がとがった大きなうろこのような果皮ですが、柔らかくて素手で持つことができます。
日本ではあまり一般的ではないドラゴンフルーツは、海外セレブも注目するスーパーフードなのだとか。
続きを読む…バリでおすすめの果物、パイナップル
甘いリンゴのような香りと松ぼっくりのような外見から「Pineapple」と名付けられたという、皆さんご存知のパイナップル。
バリ島では「ナナス」といい、やや小ぶりのサイズで甘みが強いのが特徴です。
バリでも市場やスーパー、ビーチや道端でも売っているので、簡単に入手することができます。
続きを読む…バリでおすすめの果物、サポジラ
卵型の茶色い果物「サポジラ」は、まるで小さなじゃがいものよう。
キウイフルーツの毛を取った後のような、そんな外見の果物です。
バリ島をはじめ南国では一般的な果物である「サポジラ」は、期待を裏切る（？）強い甘みが特徴。
続きを読む…バリでおすすめの果物、サワーソップ
色や形状から野菜のようにも見える果物、サワーソップ。
トゲトゲに覆われた皮はまるでドリアンのようですが、トゲは柔らかくて素手でも触れるほど。
旬になるとバリ島の市場やスーパーなどで探すことができます。
南国の果物にはさまざまな健康効果がありますが、サワーソップの効果もすごいですよ！
今回は「サワーソップ」についてご紹介します。
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