バリでおすすめの野菜、ひゆ菜
茨城県や栃木県、千葉県など関東を中心に、ヤシの木販売やリゾートガーデンをご提案しているトーワリゾートです。
スーパーフードのひとつ「ひゆ菜」は、栄養価が高く、古くから栽培されている植物のひとつです。
ひゆ菜という名前に聞き覚えがなくても、「アマランサス」といえばおわかりになるかもしれません。
アマランサスは、ひゆ菜の種なのです。
暑い国では体の熱を逃がす野菜としても知られている「ひゆ菜」は、バリ島では「バヤム」といい、非常にポピュラーな野菜です。
続きを読む…